Café Gourmet - 100% Arábica

Descrição: Aroma e sabor frutado, notas de mel, acidez cítrica intensa, bom corpo e doçura elevada. Finalização longa.

Existem 2 tipos de planta de café, o Arábica e o Robusta. O mais cobiçado deles é o Arábica, devido a sua doçura e aroma intensos, além de possuir muitas variações de acidez, corpo e sabor.  Do café 100% Arábica é que são produzidos os cafés gourmet, uma bebida "premium" e sem dúvida um café de excelente qualidade.

A espécie Arábica oferece uma imensa variedade de plantas, sendo as mais famosas o Bourbon, Catuaí, e Mundo Novo, todas elas produzidas pelas Fazendas Pagliaroni.

Com foco em produtividade utilizamos o processo de produção Natural dos grãos. Sempre em busca da excelência em aromas e sabores, alcançamos níveis altíssimos em nosso Café Gourmet que chegaram a superar, em qualidade e sabor, algumas produções de Cereja Descascado. Prova disso, o prêmio conquistado com muito orgulho: 9° colocado no Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo em 2013.

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